Colombo Hoppers Silvester-Menü

Genießen Sie die Festtage mit unserem

Silvester-Buffet

 Kürbiscreme-Suppe  VEGAN
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Papadam VEGAN Knabberköstlichkeit aus Linsenmehl in Fladenform

Colombo Rolle Im Teigmantel gebackene faschierte Rindfleischröllchen mit Gewürzen aus Sri Lanka

Kichererbsen-Bläschen VEGAN

Sri Lanka-Salat VEGAN Karotten, Gurken, Kraut, Paprika, Ananas in Palmhonig-Senf-Marinade

Blattsalat VEGAN

Dips, Saucen & Chutney VEGAN 
Mango-Dip, Paprikasauce, Dattelsauce, Scharfe Sauce
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Gemischtes Gemüse VEGAN Brokkoli, Fisolen, Karfiol, Karotten Romanesco, Sojabohnen in Kokosmilch Sauce

Melanzani VEGAN Gegrillt mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Reita VEGETARISCH Joghurtsauce mit Gurken und Kreuzkümmel

Rinderhackfleisch mit Gewürzen und Kräutern vermischt und im Backofen gegart

Devilled mit Kalamari mit würfelig geschnittenen Paprika, Tomaten und Lauch in Devilled-Sauce

Saftige Hühnerkeule sri-lankisch mit Gewürzen und Kräutern mariniert und goldbraun gebacken

Shrimps Biryani ein aromatisches, würziges Reisgericht aus duftendem Basmatireis

Weißer Basmatireis VEGAN

Godamba Rotti VEGAN traditionelles Fladenbrot, auf der Grillplatte zubereitet

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Fruchtsalat VEGAN mit Vanilesauce

Tapioka-Pudding mit Kokosmilch, Zimt und Cashewnüssen VEGAN

€ 43,50 pro Person